Restaurante Galea
Rafael Zaga, que después de trabajar durante 10 años en Nueva York, con su visión gastronómica de la comida italiana y la chef de repostería Michelle Catarata, estadounidense con raíces filipinas creadora de programas de pastelería para galardonados restaurantes en Nueva York; llegan a la Ciudad de México para compartir juntos, una propuesta gastronómica que conquista hasta a los paladares más exigentes en Galea.
Galea es un restaurante Italiano, en donde combinan sabores, es una mezcla de lo contemporáneo y lo tradicional, gastronomía italiana con técnicas mediterraneas, todo es hecho a mano con procesos artesanales y solo con ingredientes orgánicos. Cada platillo es una obra de arte que te invita a seguir probando todo lo que está en el menú, es éxtasis total para el paladar.
Somos un restaurante de temporada, el menú tiene una diversificación de platillos, eso nos hace únicos y fuera de lo ordinario haciendo comida italiana extraordinaria. Estamos en el Ranking de los mejores 100 restaurantes de México, cuando se trata de cocina italiana, somos una escena gastronómica diversa y emocionante.
