PARA PICAR

JITOMATES MARINADOS  $90
Albahaca, Chip de ajo

SARDINAS $170
Germen de alfalfa, Hierbas

ACEITUNAS MARINADAS $90

CRUDO

TARTARE DE PESCADO  $150
Colinabo, Manzana, Alcaparrón

CRUDO DEL DÍA $150
Naranja, Hinojo, Chile

TARTARE DE RES $170
Alcaparras, mostaza, cebollín

ANTIPASTI

ZANAHORIA $180

Ricota, queso cottage, almendras

ESPÁRRAGOS $185

Espuma de espárragos blancos, ikura, macadamia

LECHUGAS BABY CAESAR $130

Croutones, Parmesano

BURRATA $160

Jitomates rostizados

CAMARONES JUMBO $270

Focaccia, Ensalada, Salsa

MILHOJAS DE CAMOTE $190

Pecorino sardo, Gremolata de pepita

PASTA

Orden completa $270

Media orden $170

Todas las pastas son hechas en casa a mano

GARGANELLI

Hongos, Nuez de la India, Ricotta Salata

DOPPIO FARFALLE

Cordero, Papa, Arandano, Pistache, Jus

FRANCOBOLLI

Berenjena, Jitomate, Chiles

AGNOLOTTI

Short rib, Parmesano, Lechugas

SPAGHETTI

Pomodoro, Albahaca

PIATTO FORTE

PESCA DEL DIA $350

Bomba calabrese, Calabaza, Piñones

POLLO LECHAL $320

Alubias, Cebolla Cambray, Chiles, Quelites

NEW YORK $420

Espinaca, Papa, Hongo, Jus

DOLCE

PANNA COTTA $150

Masacarpone, Frutti rossi, Mandarina, Fettunta dolce

SORBETES $90

Piña, Menta
Sandía, Albahaca
Manzana, Amaretto

TARTA DE AVELLANA $130

Budín de chocolate, Helado de Frangelico

AFFOGATO $135

Cantucci, Helado de Vainilla, Café

BOMBOLONI $125

Crema de limón

HELADOS $90

Nuez de la India, Mora azul

Vainilla, Salsa de chocolate

Chocolate, Galleta de vainilla

AZAFRÁN $120